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quarta-feira, 26 de agosto de 2015

PÃES DE TODO DIA


Ingredientes:

 1 ½ xícaras de leite
 ¼ xícara de óleo
 ¼ xícara de açúcar
 1 colher (chá) de sal
 2 ovos
 1 colher (sopa) de fermento biológico ou 10 g
 500 g de farinha de trigo ou até o ponto de não grudar nas mãos

Modo de Preparo:
 

Junte os ingredientes até ficar uma massa lisa e homogênea Amasse bem Deixe crescer até dobrar de volume Em uma superfície enfarinhada amasse mais um pouco Faça bolinhas e coloque em duas assadeiras untadas Deixe crescer novamente para dobrar de volume Se preferir, pincele uma gema de ovo e jogue orégano, gergelim etc Leve para assar em forno pré-aquecido uns 15 minutos Deixe dourar levemente, pois permanecerão por alguns dias macios Se for muito calor onde você mora, no terceiro dia guarde-os na geladeira para não mofarem Pode-se congelá-los que ficarão iguais

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