ARROZ ESPECIAL

Ingredientes

• . 2 colheres (sopa) de azeite
• . 1 cebola cortada em cubos
• . 3 dentes de alho picados
• . 150g de miúdos de frango (moela e coração)
• . 250g de coxinha da asa
• . 300g de peito de frango cortado em cubos grandes
• . 2 litros de caldo de frango
• . 1 tomate picado
• . 2 cenouras picadinhas

• Modo de Preparo

  • Cozinhe os miúdos com água na panela de pressão até ficar macia. Escorra.
  • Dicas Açafrão é uma especiaria de cor amarela, usada como condimento.