FILÉ DE PEIXE COM LEGUMES & ABACAXI

  INGREDIENTES 

 10 POSTAS DE PEIXE ( LINGUADO, CAÇÃO OU ST.PETER )

 4 CEBOLAS EM PEDAÇOS

 4 TOMATES EM PEDAÇOS

 1 NABO EM CUBOS

 2 CENOURAS EM PEDAÇOS

 TEMPERO VERDE PICADO

 MEIO ABACAXI CORTADO EM CUBOS PEQUENOS

 PIMENTA DO REINO EM PÓ A GOSTO

 FAÇA UMA CAMA EM UMA FORMA, COM AZEITE DE OLIVA E AS CEBOLAS 

 COLOQUE OS TOMATES , O NABO O ABACAXI, AS CENOURAS E O TEMPERO VERDE 

 MISTURE TUDO. TEMPERE O PEIXE A GOSTO COM LIMÃO , COM TEMPERO 

 PARA PEIXE OU APENAS SAL , LIMÃO E ALHO. COLOQUE AS POSTAS EM CIMA

 E LEVE AO FORNO . SE PREFERIR COLOQUE MOLHO BRANCO PRONTO POR CIMA

ANTES DE LEVAR AO FORNO ... E BOM, APETITE !