GANACHE

Ganache ao leite

Ingredientes:
500g de Chocolate Ao Leite
2 latas de creme de leite sem soro.

Modo de preparo:
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e misture com o creme de leite. Utilize para rechear bolos, cupcakes ou enrole p/fazer Trufas.
A quantidade de creme de leite varia de acordo com a consistência que você deseja.