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terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

CHURROS


INGREDIENTES:

- 1 e 1/2 xícaras de leite.
- 1/2 xícara de água.
- 2 colheres de margarina ou manteiga.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.
  • Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)
  • Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga.
  • O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.
  • Faça tirinhas e frite.
  • Passe na canela com açúcar e sirva.
Tempo de preparo
20 min
Rendimento
20 porções

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