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terça-feira, 20 de março de 2012

WAFFLES



Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de café de fermento em pó
1 colher de café de sal
2 ovos
2 xícaras de chá de leite
5 colheres de sopa de manteiga

Modo de fazer
Peneire e misture a farinha de trigo, o pó Royal e o sal e reserve. Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas até ficarem esbranquiçadas e adicione o leite, os ingredientes peneirados, a manteiga e por último as claras em neve. Agora a massa já está finalizada. Para assar esquente sua máquina de Waffle Cuisinart, ponha 3 colheres de sopa de massa, feche o aparelho e deixe assar por mais ou menos 5 minutos.Para servir você pode usar e abusar da criatividade para escolher os recheios. O eFácil indica creme de chocolate com morangos, mel e frutas. Você pode também preparar a massa e servi-la com recheios salgados.

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