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domingo, 20 de novembro de 2011

Sanduíche italiano de rosbife

Ingredientes:
- 2 fatias de pão de sanduiche
- 20 fatias bem finas de rosbife
- 3 fatias de tomate
- 5 fatias de mussarela
- 1 ovo
- Leite para empanar
- Parmesão ralado

Modo de preparo:
- Sobre uma fatia de pão de sanduiche distribua o tomate, o rosbife e finalize colocando as fatias de queijo dobradas ao meio. 

- Em uma tigela bata o ovo com um pouco de leite e passe o sanduíche inteiro montado como se fosse uma rabanada. 

- Com o sanduíche molhado, passe-o em uma travessa com o parmesão ralado até grudar queijo por toda a parte de fora.

- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o sanduíche e deixe por 10 minutos de cada lado até dourar.

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