TORTA DE BANANA COM CARNE MOIDA

•1 kg de carne moída

•8 bananas da terra fatiada
•3 dentes de alho picados
•1 cebola picada
•salsinha e cebolinha picadinha
•3 tomates sem sementes picados
•200g de queijo prato em cubos
•3 ovos batidos
•sal a gosto
•farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma frigideira aquecida coloque um fio de azeite, doure as bananas e reserve. Em seguida, coloque a carne moída em um recipiente, acrescente a cebola, o alho, a salsinha, o tomate, e o sal e misture bem. Em uma forma de aro removível, unte com óleo e em seguida coloque a massa de carne e arrume bem na assadeira. Acrescente os ovos batidos, polvilhe com a farinha de rosca e leve ao forno por 20 minutos em forno pré-aquecido a 150ºC.