PUDIM DE PÄO

Eis o Resultado !

Ingredientes

1 1/2 pão francês amanhecido

1 copo de leite

1 copo de açucar

4 ovos

1/2 pacote de coco ralado

Preparo

Molhar o pão no leite. Colocar no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e bater bem. Despejar em uma forma caramelada e levar ao forno médio (350F) por aproximadamente 1 hora e meia. Pode desenformar ainda morno. Eu ainda prefiro passas ao invés de coco ralado.