ISCAS DE FILÉ COM COUVE NA MANTEIGA

Ingredientes
1 maço de couve fresca
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de shoyu
400 grs de filé em cubinhos ou tirinhas
2 cubos de caldo de legumes
1 colher de cha de alho esmagado

Preparo
Coloque a cozinhar a couve com os cubinhos de caldo de legumes
Quando estiver cozida , corte em pedacinhos e reserve
Frite as tiras de filé na manteiga e deixe dourar com o alho
acrescente o shoyu e a couve cozida e picada , se quiser acrescente uma pitadinha de sal

a gosto, mas lembre-se que o shoyu já dá um sabor salgado ...

Sirva com arroz branco bem soltinho e salada de tomates cereja !