Fettuccine à Carbonara - Daniel Bork



  • 1 lata de creme de leite
  • bacon picado a gosto
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 3 ovos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 500g de fettuccine

    Modo de preparo:
    Fritar bem o bacon, até ficar crocante, em seguida acrescente o ovo e deixar que vire uma farofa. Acrescentar o creme de leite e reservar. Colocar o macarrão para cozinhar em água e sal. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar o molho por cima da massa polvilhando com o queijo ralado.

    Daniel Bork
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