PUDIM DE PÃO

INGREDIENTES:

• 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês


• 4 ovos inteiros.


• 2 colheres de açúcar (ou a gosto)


• 1 colher de margarina.


• 1l2 lata de leite condensado (opcional)


• 2 copos de leite integral

MODO DE PREPARO:

• Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho.
  Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes e mexa bem.
  Unte uma forma com açúcar queimado e despeje a massa, leve ao forno a 250º por + ou - 25 minutos ou até dourar a parte de cima. Ou coloque em uma panela em banho maria.