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sexta-feira, 9 de maio de 2008

VINHOS - UVAS TINTAS


Cabernet Sauvignon


A uva tinta de maior prestigio mundial originária de Bordeaux(França) produz vinhos macios, com aromas intensos e tem gosto prolongado.




Merlot


Tinta também originaria de Bordeaux (França). Casa-se muito bem com o Cabernet Sauvignon, é menos tânica e ácida.




Pinot Noir


Cepa originaria da Borgonha (França). Esta uva elabora ricos vinhos. Dessa região. Seus vinhos são elegantes com persistente.




Gamay


A uva dos vinhos Beaujolois. Dá origem a vinhos leves, que degustados quanto mais jovens melhor.




Sangiovese


O varietal do famoso vinho Cianti.


Muito difundida na Itália central. Produz um vinho de cor "Rubina".




Malbec ou Cot


Uva largamente usada nos vinhos do Chile e da Argentina. Seus vinhos são adstringentes.

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