VINHOS - UVAS TINTAS

Cabernet Sauvignon

A uva tinta de maior prestigio mundial originária de Bordeaux(França) produz vinhos macios, com aromas intensos e tem gosto prolongado.

Merlot

Tinta também originaria de Bordeaux (França). Casa-se muito bem com o Cabernet Sauvignon, é menos tânica e ácida.

Pinot Noir

Cepa originaria da Borgonha (França). Esta uva elabora ricos vinhos. Dessa região. Seus vinhos são elegantes com persistente.

Gamay

A uva dos vinhos Beaujolois. Dá origem a vinhos leves, que degustados quanto mais jovens melhor.

Sangiovese

O varietal do famoso vinho Cianti.

Muito difundida na Itália central. Produz um vinho de cor "Rubina".

Malbec ou Cot

Uva largamente usada nos vinhos do Chile e da Argentina. Seus vinhos são adstringentes.