CUCA DE GATTO !

INGREDIENTES:
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de fermento

FAROFA: (Opcional)
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
canela em pó
1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO:
Bater os ovos com o açúcar, misturar os outros ingredientes até formar uma massa homogênea.
Untar uma forma com margarina, colocar a massa, salpicar a farofa e levar ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.
Para a farofa basta colocar tudo em uma tigelona e ir amassando até ficar com cara de farofa.