MASSINHAS CASEIRAS

Ingredientes

• 3,5 kg de farinha
• 250 g de fermento biológico
• 1 litro de leite
• 500 ml de ovo (10 unidades)
• 700 g de açúcar
• 50 g de sal
• 50 g de química (melhorador)
• 300 g de margarina

• Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes e sove a massa até quase obter ponto de véu
  • Divida as porções de 65 gr e modele ao seu gosto
  • Aguarde crescer até dobrar de tamanho, pincele gema e asse a 165ºC por uns 20 minutos