SIRI GRATINADO A MODA DO GATTO

INGREDIENTES

1 Kg de Siri fresco e limpo
1 Vidro de Requeijão
Salsa Picada
1 Colher de Sopa de Extrato de Tomate
2 Cebolas
Queijo Parmesão Ralado
2 Cubinhos de Caldo de Peixe
Farinha de Rosca
Oleo a gosto


PREPARO

Deixe dourar as cebolas no óleo bem quente
Adicione os cubinhos do caldo de peixe dissolvidos em agua quente
Adicione a salsinha picada
Adicione a carne de siri
Coloque o extrato de tomate
Deixe cozinhar

Coloque em um prato refratário
Cubra com farinha de Rosca
Coloque o queijo Ralado
Leve ao forno até Gratinar

BOM APETITE

Dica : Acrescente meia garrafinha de leite de côco !