Receita de Café Irlandês

Grande Primão ! Aqueça o Inverno com essa receita !

Ingredientes:

- uma dose de whisky Irlandês
- duas doses de café concentrado, bem quente e adoçado
- três colheres de sopa de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

Aqueça previamente a caneca passando água fervente. Depois de retirar a água, coloque o café, o whisky e mexa ligeiramente. Bata o creme de leite, sem pedra de gelo, na coqueteleira por aproximadamente 30 segundos para deixa-lo aerado e mais leve que ao natural.Despeje lentamente sobre a mescla de café e whisky, utilizando uma colher bailarina apoiada na borda da caneca para evitar que se misture.

Dicas:
- Pode-se colocar mais ou menos café ou whisky.
- Para dar um toque decorativo, pode-se colocar três grãos de café ou uma fatia bem fina de cereja sobre o creme de leite.